Karotten-Orangen-Ingwersuppe
oder
Apfelcremesüppchen
Antipasti
Canapés mit Lachs, Hähnchenpastete, Serranoschinken, Trüffel-/Edelsalami, Leberpastete mit Cognac und Preiselbeeren, verschiedene Käsesorten
Melone mit Serranoschinken
Gefüllte Eier mit Kräutercreme
Oliven mit Feta
Gefüllte Champignons
Gefüllte Käsesäckchen
Scampi-Spieße mit Mango
Filetgulasch mit Champignons, dazu Reis und Bandnudeln
oder
Gratinierter Tafelspitz mit Sauce Béarnaise, dazu Kroketten
oder
Roastbeef mit Remoulade, dazu Bratkartoffeln
Verschiedene Brötchen und Brotsorten
Buttertraube
Schokoladensoufflé mit Karamellbirne
oder
Champagnermousse mit Schokoladensoße
oder
Weißes Schokoladenmousse mit Aprikosenmark
Schokoladenbrunnen mit exotischen Früchten
Käsevariationen
Pro Person € 46,50